Åpent: TIR-SØN 14:00-22:00
Østervågkaien 15, 4006 Stavanger

Tilbehør - Side Orders

95. Mango Chutney

Forfriskende dip laget av Pakistansk mango, salt, sukker, eddik, hvitløk, chilifrø og ingefær Søtlig i smaken.

Mango chutney passer veldig godt til forretter og grillretter.

Most known chutney of all, made of Pakistani mango, salt, sugar, vinegar, garlic, chili seeds and ginger.

 

 

t/a 29,- inne 29,-

96. Plum Chutney

En sursøt chutney, laget av plomme, epleeddik, sukker, salt, ingefær, sennepsfrø og chili.

Smakfull chutney som passer til de fleste småretter og snacks.

A delicious sweet and sour chutney made of vinegar, sugar, ginger, mustard seeds, and pepper.

t/a 29,- inne 29,-

97. Mint Saus

Den mest vanlige og brukte sausen i Pakistansk matkultur. Laget av kefir, youghurt, salt, sukker og mintblader.

Passer til absolutt alle retter.

Most commonly used sauce in Pakistani cuisine. Made of Youghurt, kefir, salt, sugar and mint.

Allergener: melk
t/a 29,- inne 29,-

98. Hvitløk Saus - Garlic sauce

Hjemmelaget hvitløksdressing av rømme, egg, fersk hvitløk, hvit pepper og salt

Home made garlic dressing made of sour cream, eggs, fresh garlic, white pepper and salt.

Allergener: melk
t/a 29,- inne 29,-

99. Chilli Saus

Hjemmelaget chili chutney, laget av fersk grønn chili, ingefær, spisskummen, koriander, sukker, salt og olje.

Homemade chili cutney made of fresh green chili, ginger, cumin-coriander powder, sugar, salt and oil.

Allergener: melk
t/a 29,- inne 29,-

100. Raita

Youghurt og kefir dressing med agurk og tomat tilsatt salt, sukker og en mild krydderblanding.

Mest vanlig å bruke som tilbehør til biryani retter.

Most commonly used side dish with biryani. Made of youghurt, chopped cucumber, tomato, salt, sugar and blended with spices.

Allergener: melk
t/a 29,- inne 29,-

101. Achar mix

Brukes til å sette en ekstra piff på maten. Et tradisjonelt Pakistansk tilbehør.

Frukt & grønt blanding syltet  i sennepsfrøolje, fennikel frø og nigella frø.

A side dish in Pakistani cuisine, made of fruits and vegetable mix blended with fenugreek seeds, fennel seeds in mustard oil.

t/a 29,- inne 29,-